Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Waniliowa kruszonka
-
40
g mąki pszennej, typu 450
oder 40 g mąki krupczatki -
30
g cukru waniliowego, wykonanego w TM
oder 30 g cukru wanilinowego - 30 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
Chałka
- 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- 50 g cukru
-
150
g mleka
oder 150 g maślanki, powstałej po ubiciu masła (patrz wskazówka) - 2 żółtka
- 2 jajka, rozmiar M
- 560 g mąki pszennej, typu 450
- ½ łyżeczki soli
- 40 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 2 białka, roztrzepane
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Kalorien
- 8569.6 kJ / 2048.2 kcal
- Protein
- 52.8 g
- Kohlenhydrate
- 289.5 g
- Fett
- 76.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 43.7 g
- Ballaststoff
- 13.4 g
- Natrium
- 762.7 mg
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