Suflet malinowy z angielskim kremem
TM6 TM5

Suflet malinowy z angielskim kremem

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Zutaten

Suflet malinowy

  • 100 g cukru, plus dodatkowa ilość do oprószenia foremek
  • 70 g wody
  • 25 g mąki kukurydzianej
  • 300 g malin, świeżych
    oder 300 g malin, mrożonych
  • masło, do natłuszczenia foremek
  • 3 białka, o temp. pokojowej
  • 1 szczypta soli

Krem angielski

  • 100 g mleka
  • 3 żółtka, o temp. pokojowej
  • 100 g śmietany, 36% tłuszczu
  • 40 g cukru
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
962.7 kJ / 230.1 kcal
Protein
4.4 g
Kohlenhydrate
34.1 g
Fett
9.1 g

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