Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Placuszki
- 370 - 400 g korzenia salsefii, obranej, pokrojonej na 3 cm kawałki
- sok z cytryny, do skropienia salsefii
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 ząbek czosnku
- 30 g cebuli
- 45 g masła, pokrojonego na kawałki
- 40 g mąki pszennej
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 3 szczypty papryki ostrej, mielonej
- olej, do smażenia placków
Sos ze szpinaku
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 150 g liści szpinaku, świeżych
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1466.5 kJ / 350.3 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Kohlenhydrate
- 27 g
- Fett
- 24.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 10.5 g
- Ballaststoff
- 2.8 g
- Natrium
- 765.5 mg
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