Suchen
Kremowe gratin z jarmużu
TM6 TM5

Kremowe gratin z jarmużu
3.9 (8 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 15 g natki pietruszki, tylko liście
  • 70 g bułki, suchej
  • 10 g skórki z cytryny
  • 170 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
  • 250 - 300 g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
  • 500 g wody
  • 400 g jarmużu, pokrojonego na kawałki, tylko liście, bez twardych łodyg
  • 30 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
  • 1 ząbek czosnku
  • 70 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 380 g mleka, 3,2% tłuszczu
  • 40 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
2285.2 kJ / 546.2 kcal
Protein
25.1 g
Kohlenhydrate
25.6 g
Fett
40.6 g
Gesättigte Fettsäuren
14.4 g
Ballaststoff
5.5 g
Natrium
833.4 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r87900