Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 70 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 350 g batatów, pokrojonych na kawałki
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 170 g kalarepy, pokrojonej na kawałki
- 300 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki
- 2 łyżeczki soli
- 1200 g wody
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 200 g kaszy bulgur
Sos
- 2 ząbki czosnku
- 200 g liści szpinaku, świeżych
- 20 liści bazylii, świeżych
- 300 g śmietany, 18% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1599 kJ / 382 kcal
- Protein
- 14.3 g
- Kohlenhydrate
- 49.5 g
- Fett
- 15.5 g
- Ballaststoff
- 8.7 g
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