Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pan michita
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 10 Std.
8 unidades
Zutaten
Masa madre
-
120 g de agua
-
120 g de harina
-
1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada
Masa principal
-
180 g de agua helada
-
1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada
-
500 g de harina
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2 cucharaditas de sal
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20 g de miel de caña20 g de melaza de caña
-
20 g de leche en polvo
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 8 unidades
Natrium
4766.1 mg
Protein
72.4 g
Kalorien
10209 kJ /
2440 kcal
Fett
12.2 g
Ballaststoff
18.9 g
Gesättigte Fettsäuren
4.7 g
Kohlenhydrate
499 g
