La Alacena Panameña

La Alacena Panameña Con Thermomix® es un recorrido por los sabores que cuentan la historia de Panamá y celebran la riqueza de su gastronomía, la diversidad de sus regiones y sus tradiciones. Más que una colección de recetas, es un homenaje a quienes han mantenido viva nuestra cocina y una invitación a compartir ese legado en cada preparación. Desde los desayunos que nos recuerdan el hogar hasta los platos de nuestras celebraciones, cada receta acerca un pedacito de la cultura panameña a tu mesa.

Arroz con coco

Arroz con coco

25 Min

Arroz con guandú

Arroz con guandú

50 Min

Arroz con pollo

Arroz con pollo

45 Min

Caldillo de mariscos

Caldillo de mariscos

45 Min

Dulemasi

Dulemasi

50 Min

Guacho de mariscos

Guacho de mariscos

45 Min

Guacho de rabito con frijoles chiricanos

Guacho de rabito con frijoles chiricanos

3 Std. 20 Min

One Pot

One Pot

25 Std.

Rice and Beans

Rice and Beans

14 Std. 35 Min

Sancocho

Sancocho

50 Min

Sopa de carne

Sopa de carne

2 Std. 30 Min

Sopa de lentejas con plátano

Sopa de lentejas con plátano

50 Min

Chicha de raspadura con naranja

Chicha de raspadura con naranja

5 Min

Chicheme

Chicheme

1 Std.

Leche de coco

Leche de coco

10 Min

Limonada con raspadura

Limonada con raspadura

5 Min

Ron ponche

Ron ponche

15 Min

Corvina al ajillo

Corvina al ajillo

25 Min

Costillas en salsa BBQ

Costillas en salsa BBQ

2 Std.

Mondongo a la culona

Mondongo a la culona

2 Std. 30 Min

Pastel de yuca con ropa vieja

Pastel de yuca con ropa vieja

4 Std. 15 Min

Pulpo con coco y curry

Pulpo con coco y curry

1 Std. 20 Min

Saus

Saus

7 Std. 15 Min

Tamal de olla con pollo

Tamal de olla con pollo

1 Std. 15 Min

Tamal de costilla de cerdo (tamal de hoja)

Tamal de costilla de cerdo (tamal de hoja)

2 Std. 30 Min

Almejas con coco y curry

Almejas con coco y curry

35 Min

Bollos de maíz nuevo

Bollos de maíz nuevo

1 Std. 15 Min

Carimañolas

Carimañolas

1 Std. 20 Min

Changa de maíz nuevo

Changa de maíz nuevo

30 Min

Empanada de harina

Empanada de harina

1 Std. 10 Min

Empanada de maíz

Empanada de maíz

50 Min

Ensalada de papas

Ensalada de papas

45 Min

Ensalada de toldo

Ensalada de toldo

40 Min

Hojaldras

Hojaldras

2 Std. 30 Min

Patty

Patty

1 Std. 15 Min

Torrejitas de bacalao

Torrejitas de bacalao

35 Min

Torrejitas de maíz (turrulitas)

Torrejitas de maíz (turrulitas)

35 Min

Tortillas de maíz

Tortillas de maíz

20 Min

Flan

Flan

2 Std. 30 Min

Frapuccino

Frapuccino

5 Min

Muffins de maíz

Muffins de maíz

45 Min

Pandebono

Pandebono

30 Min

Arroz con leche

Arroz con leche

1 Std. 40 Min

Galletas de jalea

Galletas de jalea

45 Min

Ginger Bread

Ginger Bread

45 Min

Helado de pipa

Helado de pipa

8 Std.

Bon

Bon

2 Std.

Pan de la Arena

Pan de la Arena

50 Min

Pan michita

Pan michita

10 Std.

Rosca de Navidad

Rosca de Navidad

2 Std. 15 Min

Rosquitas

Rosquitas

1 Std.

Suspiros

Suspiros

40 Min

Aceite de achiote

Aceite de achiote

5 Min

Frijoles chiricanos con rabito

Frijoles chiricanos con rabito

2 Std. 40 Min

Masa de maíz básica

Masa de maíz básica

5 Min

Picante de ají chombo

Picante de ají chombo

5 Min

Relleno de carne

Relleno de carne

20 Min

Relleno de queso

Relleno de queso

5 Min

Ropa vieja

Ropa vieja

3 Std. 30 Min

Sofrito criollo

Sofrito criollo

15 Min