Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pulpo con coco y curry
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 portions
Zutaten
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1000 g de agua
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1 cucharada de sal
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2 hojas de laurel secas
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1 pulpo crudo entero (aprox. 1000 g)
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200 g de papas en mitades
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40 g de cebolla en trozos
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2 dientes de ajo
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10 g de jengibre fresco
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30 g de pimiento rojo
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30 g de pimiento verde
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1 hoja de culantro fresco
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1 cucharada de curry en polvo
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10 g de aceite de coco
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220 g de leche de coco
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1562.8 mg
Protein
26.9 g
Kalorien
1093.3 kJ /
261.3 kcal
Fett
8.7 g
Ballaststoff
1.7 g
Gesättigte Fettsäuren
6.9 g
Kohlenhydrate
13.9 g
