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Mousse di crema inglese al cioccolato
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
8 porzioni
Zutaten
-
25 g di zucchero
-
250 g di panna (35% di grassi) fredda
-
200 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2-3 cm)
-
250 g di latte intero
-
3 tuorli
-
1 bustina di vaniglia in polvere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
5 g
Brennwert
1216 kJ /
290 kcal
Fett
23 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
18 g
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