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Bruschetta mit Tomate und Mozzarella
4.4 1.9K Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
16 Scheiben
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Zutaten

  • Knoblauchzehen
    2
  • Zwiebeln halbiert
    40 g
    40 g Schalotten, halbiert
  • Öl
    20 g
  • Oliven, schwarz, entsteint
    12
  • Salz nach Geschmack
    ¼ - ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Tomaten geviertelt und entkernt
    250 g
  • Mozzarella in Stücken
    120 g
  • Ciabatta geröstet
    16 Scheiben
  • Basilikum in Streifen
    20 - 30 Blättchen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 4 g
Brennwert 386 kJ / 92 kcal
Fett 3 g
Ballaststoffe 1 g
Kohlenhydrate 13 g

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