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Elsässer Apfelkuchen

Elsässer Apfelkuchen
4.4 1.6K Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 5 Std. 10 Min
12 Stücke
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Zutaten

Teig
  • Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    100 g
  • Mehl
    200 g
  • Zucker
    100 g
  • Eier
    3
  • Backpulver
    1 TL
  • Salz
    1 Prise
Belag
  • Äpfel süß-säuerlich (z.B. Elstar), geschält, geviertelt
    500 g
  • Sahne
    120 g
  • Zucker
    100 g
  • Eier
    3
  • Puderzucker zum Bestäuben

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 5 g
Brennwert 1180 kJ / 282 kcal
Fett 13 g
Ballaststoffe 1.5 g
Kohlenhydrate 35 g

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