Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
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Pastel rústico de calabaza
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
8 raciones
Zutaten
Masa
-
200 g de harina de repostería
-
1 cucharadita de azúcar
-
½ cucharadita de sal
-
100 g de mantequilla fría en trozos
-
50 g de agua fría
Relleno
-
1 calabaza, asada500 g de pulpa de calabaza asada
-
200 g de leche condensada
-
2 huevos
-
50 g de azúcar moreno
-
1 cucharada de harina de repostería
-
½ cucharadita de sal
-
¼ cucharaditas de clavo molido
-
¼ cucharadita de nuez moscada molida
-
¼ cucharadita de pimienta de Jamaica molida (optional)
-
¼ cucharadita de jengibre molido
-
1 cucharadita de canela molida
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
7.17 g
Brennwert
1384 kJ /
331 kcal
Fett
14.72 g
Ballaststoffe
2.41 g
Kohlenhydrate
42.49 g
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Acción de Gracias
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