Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
12 unidades
Zutaten
Secreto ibérico
-
1 cucharada de caramelo líquido
-
1 cucharada salsa de soja Kikkoman®
-
350 g de secreto de cerdo ibérico, (1 pieza) salpimentado
-
1 cucharadita de tomillo seco
Cebolla caramelizada
-
700 g de cebolla en cuartos
-
70 g de mantequilla en trozos
-
30 g de aceite de oliva
-
30 g de caramelo líquido
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
Montaje
-
1 barra de pan (cortada 12 rebanadas)
-
250 g de queso Torta del Casar
-
1 cucharadita de pimentón dulce
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Eiweiß
13.59 g
Brennwert
1140 kJ /
273 kcal
Fett
18.53 g
Ballaststoffe
1.41 g
Kohlenhydrate
12.6 g
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