Focaccia mit Salami und Feigen

Focaccia mit Salami und Feigen

4.7 12 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

6 Stücke

Zutaten

Teig

natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Porree in Ringen (5 mm)
60 g
Salz und etwas mehr für den Porree
2 TL
Wasser
260 g
Zucker
1 TL
1 TL Backmalz
Hefe (20 g)
½ Würfel
1 Pck. Trockenhefe
Weizenmehl Type 550
250 g
Dinkelmehl
250 g

Belag und Fertigstellung

natives Olivenöl
50 g
Wasser
40 g
Salz
2 Prisen
Salami in Scheiben (3 mm)
150 g
Feigen, getrocknet geviertelt
6

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 16 g

Brennwert 2314 kJ / 553 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 5.1 g

Kohlenhydrate 69 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pizza & Pasta 66 Rezepte
Österreich

Pizza & Pasta 66 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Pandoro

3 godz.

Piadizza mit grünen Oliven, Tomaten und Basilikum

1 godz. 20 min

Mini-Pizzen mit Kräutern

1 godz. 35 min

Arancini Siciliani

5 godz.

Gefüllte Focaccia Quattro Formaggi

2 godz. 30 min

Focaccia Tonnata

1 godz. 30 min

Calzoni mit Gemüse und Schinken

1 godz. 45 min

Frische Ravioli mit Ricottafüllung und Auberginensauce

1 godz. 50 min

Focaccia auf apulische Art

1 godz. 40 min

Schweizer Rustico

25 godz. 20 min

Argentinische Empanadas mit Huhn

3 godz. 40 min

Portugiesische Croissants

1 godz. 50 min