Macarrones de chocolate

Macarrones de chocolate

3.9 7 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 24 Std.

40 piezas

Zutaten

Ganache

120 g de chocolate amargo (70% cacao), en trozos
110 g de crema (min 30% de grasa)
25 g de mantequilla a temperatura ambiente

Macarrones

250 g de azúcar
140 g de almendras peladas
20 g de maicena
15 g de cocoa en polvo
110 g de claras de huevo de 3 huevos, separadas de las yemas un día antes, o descongeladas

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 pieza

Eiweiß 2 g

Brennwert 334 kJ / 80 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Chocolate 62 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Pizza Margarita

2 Std. 10 Min

Medias noches al vapor

2 Std.

Hojaldre rápida

1 Std. 20 Min

Helado de vainilla

12 Std.

Galletas con chispas de chocolate

50 Min

Betún de mantequilla básico

10 Min

Pay de limón

3 Std. 30 Min

Rompope de nuez

20 Min

Herraduras de mazapán

1 Std.

Merengue francés con cocoa

2 Std. 10 Min

Macarrones con merengue francés

1 Std. 30 Min

Macarrones con merengue suizo

1 Std. 10 Min