Tuna and Amaranth Patties with Cranberry Vinaigrette Salad

Tuna and Amaranth Patties with Cranberry Vinaigrette Salad

2.9 7 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

Salad

butter lettuce washed and dried, torn into pieces
5 oz
pitted black olives drained (approx. 2.5 oz)
20
cherry tomatoes halved
7 oz
sesame seeds
2 tbsp
large eggs
4

Amaranth and Tuna Patties

white onion
2 oz
fresh parsley leaves only (approx. 20 leaves)
3 sprigs
amaranth grain
2 oz
tuna in water (approx. 6 oz), well drained
1 can
large egg
1
water
18 oz

Cranberry Vinaigrette

dried cranberries
2 oz
balsamic vinegar
1 oz
olive oil
3 oz
salt
1 pinch

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 21 g

Brennwert 2125 kJ / 508 kcal

Fett 35 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cook It with Steam! 10 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Cheesy Zucchini Pappardelle

50 Min

Pasta Primavera

50 Min

Quick Thai Chicken Curry

40 Min

Rice Salad with Eggs and Tuna Fish

1 Std.

Barley and Tomato Salad

45 Min

Carrot and Brussels Sprouts Risotto

35 Min

Yellow Chicken Adobo

50 Min

Honey Glazed Carrots

30 Min

Eggplant and Tomato Pasta

45 Min

Chicken and Quinoa Salad

50 Min

Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels

1 Std. 15 Min

Quinoa Salad with Brazil Nut and Cilantro Pesto

55 Min