Uova strapazzate con asparagi e bacon

Uova strapazzate con asparagi e bacon

3.4 71 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

2 porzioni

Zutaten

30 g olio extravergine di oliva
65 g di pancetta a cubetti
100 g di asparagi verdi a rondelle (1 cm)
2 pizzichi di sale
3 uova i tuorli e gli albumi separati
4 - 6 pizzichi di pepe nero macinato fresco a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 20.12 g

Brennwert 1570 kJ / 376 kcal

Fett 31.99 g

Ballaststoffe 0.85 g

Kohlenhydrate 1.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Brunch 11 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Salmone fresco in insalata di fagiolini e uova

40min

Asparagi alla parmigiana

50min

Uova strapazzate con asparagi e gamberi

15min

Insalata con uovo pochè

45min

Pollo al limone con asparagi verdi

35min

Spiedini di mazzancolle con salsa al mango

55min

Finocchi e gamberi allo zafferano

35min

Zucchine alla menta

30min

Fettine di pollo con crema di broccoli

45min

Spinaci filanti

40min

Spinaci al burro

30min

Uova all'occhio di bue cotte a vapore

15min