Geräte und Zubehör
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Kringle navideño con confitura de arándanos
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
8 raciones
Zutaten
Masa
-
30 g de azúcar
-
3 - 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
150 g de leche
-
30 g de mantequilla
-
15 g de levadura prensada fresca
-
1 yema de huevo
-
300 g de harina de fuerza
-
1 pellizco de sal
Relleno y glaseado
-
200 g de mermelada de arándanos
-
50 g de nueces peladas troceadas
-
30 g de clara de huevo ligeramente batida
-
100 g de azúcar glas
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
6.36 g
Brennwert
1468 kJ /
351 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
2.06 g
Kohlenhydrate
61.17 g
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