Shrikhand (flavoured hung yoghurt)

Shrikhand (flavoured hung yoghurt)

4.8 4 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 12 Std. 15 Min

8 portions

Zutaten

Greek-style natural yoghurt
1500 g
warm water
50 g
saffron
1 pinch
ground cardamom
1 tsp
fresh mango cheeks (approx. 1 mango), cut into pieces
200 g
caster sugar
90 g
pistachios cut into pieces
80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portions

Natrium 62 mg

Eiweiß 7.7 g

Brennwert 1038.3 kJ / 247.1 kcal

Fett 13.7 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 6.1 g

Kohlenhydrate 22.3 g

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