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Chickpea sundal
Zubereitung 10 Min
Gesamt 6 Std. 45 Min
6 portions
Zutaten
-
dried chickpeas300 g
-
water plus extra for soaking1000 g
-
salt1 tsp
-
oil2 tbsp
-
cumin seeds½ tsp
-
black mustard seeds1 tsp
-
red onion½
-
dried bird's eye chillies2 - 4
-
fennel seeds1 tsp
-
shredded coconut1 tbsp
-
fresh curry leaves12
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portions
Natrium
382.6 mg
Eiweiß
4.3 g
Brennwert
601.7 kJ /
143.2 kcal
Fett
8.6 g
Ballaststoffe
5.8 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
9.1 g
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