Tortilla with Spanish Salsa

Tortilla with Spanish Salsa

3.0 9 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

8 portions

Zutaten

Potato Tortilla

onions quartered
200 g
extra virgin olive oil
200 g
potatoes peeled and thinly sliced
400 - 600 g
fine sea salt
1 ¼ tsp
large eggs
6

Salsa

onions quartered
200 - 250 g
extra virgin olive oil
50 g
garlic cloves
2
tomato purée
1 Tbsp
white wine
100 g
water
300 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
ground nutmeg
1 pinch
ground cloves
1 pinch
fresh parsley leaves only, roughly chopped
1 Tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 10.2 g

Brennwert 1292 kJ / 309 kcal

Fett 22.3 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Meat-free 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Fish Pie with Salsa Verde-laced Béchamel

1 Std. 40 Min

Sweet Potato, Red Pepper and Cannellini Bean Soup

35 Min

Vegetable Curry with Rice

50 Min

Beef Bourguignon and Warm Lemon Pudding with Lemon Syrup

2 Std. 20 Min

Steamed Sea Bass with Watercress Orange Couscous

35 Min

Fish with Mixed Pepper Couscous

40 Min

Cassoulet with Duck and Extra Veg

1 Std.

Chicken, Aubergine, Spinach and Lentil Curry, Quick Flatbreads, Frozen Fruit Sorbet

1 Std.

Jalapeño Chicken Lettuce Wraps

30 Min

Lentil Curry Stew with Chicken

8 Std. 35 Min

Arbroath Smokie Soup

40 Min

Broccoli, Cauliflower and Courgette Soup, Tomatoes Stuffed with Tuna and Leeks, and Tomato Rice

45 Min