Geräte und Zubehör
Wholemeal crumpets
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
16 portions
Zutaten
-
baker's flour120 g
-
raw sugar1 tsp
-
dried instant yeast1 tsp
-
buttermilk300 g
-
wholemeal plain flour250 g
-
lukewarm water200 g
-
egg1
-
salt1 pinch
-
butter for frying
-
oil for greasing
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
32 mg
Eiweiß
4 g
Brennwert
442.6 kJ /
105.4 kcal
Fett
1.9 g
Ballaststoffe
2.1 g
gesättigte Fettsäuren
0.8 g
Kohlenhydrate
16.9 g
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