Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Quiche vegano de hongos
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
8 porciones
Zutaten
-
50 g de almendras tostada
-
500 g de papa pelada (aprox. 2 piezas)
-
5 cucharadas de harina
-
3 ½ cditas de sal fina
-
40 g de aceite de oliva
-
150 g de coliflor en trozos
-
200 g de papa
-
2 dientes de ajo
-
100 g de cebolla en trozo
-
260 g de pimiento rojo sin semillas y en trozo
-
350 g de zanahoria pelada y en trozo
-
340 g de hongos cremini en rebanadas
-
115 g de hongo portobello, fresco en rebenadas
-
70 g de champiñón blanco fresco en rebanadas
-
300 g de puré de tomate
-
1 ½ cucharadita de paprika
-
10 g de vinagre de vino tinto
-
200 g de leche de almendras
-
1 pizca de nuez moscada en polvo
-
1 pizca de pimienta molida
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porción
Eiweiß
6 g
Brennwert
878 kJ /
209 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
5 g
Kohlenhydrate
28 g
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