Quiche vegano de hongos

Quiche vegano de hongos

4.3 15 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

8 porciones

Zutaten

50 g de almendras tostada
500 g de papa pelada (aprox. 2 piezas)
5 cucharadas de harina
3 ½ cditas de sal fina
40 g de aceite de oliva
150 g de coliflor en trozos
200 g de papa
2 dientes de ajo
100 g de cebolla en trozo
260 g de pimiento rojo sin semillas y en trozo
350 g de zanahoria pelada y en trozo
340 g de hongos cremini en rebanadas
115 g de hongo portobello, fresco en rebenadas
70 g de champiñón blanco fresco en rebanadas
300 g de puré de tomate
1 ½ cucharadita de paprika
10 g de vinagre de vino tinto
200 g de leche de almendras
1 pizca de nuez moscada en polvo
1 pizca de pimienta molida

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 6 g

Brennwert 878 kJ / 209 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Quiches 10 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Lasaña de espinacas con requesón

55 Min

Berenjena vegana al curry de Massaman

50 Min

Ñoquis de coliflor con salsa de kiwi

45 Min

Pay vegano de calabaza y verduras

1 Std. 20 Min

Falafel de coliflor y lentejas rojas

2 Std. 30 Min

Polenta con estofado de hongos

35 Min

Kebbes vegetarianos de habas

1 Std. 40 Min

Gnocchis de betabel

1 Std. 40 Min

Hamburguesa de quinoa roja

40 Min

Hamburguesas de portobello

40 Min

Pay de espinaca con base de nuez

1 Std. 20 Min

Hamburguesa veganas

45 Min