Knusperkohlrabi mit Chili-Aioli

Knusperkohlrabi mit Chili-Aioli

3.7 157 Bewertungen

Zubereitung 50 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Chili-Aioli

Sonnenblumenöl
200 g
Koriander abgezupft
5 Stängel
Knoblauchzehe
1
Ei
1
Zitronensaft
20 g
Sambal Oelek
1 ½ TL
Salz
½ TL
Paprika edelsüß
½ TL

Kohlrabischnitzel

Erdnüsse, geröstet, gesalzen
200 g
Sesam
30 g
Mandeln, gehobelt
30 g
Wasser
500 g
Kohlrabi in Scheiben (1 cm)
600 g
Eier
2
Salz
1 TL
Pfeffer zum Würzen
½ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 24 g

Brennwert 4293 kJ / 1026 kcal

Fett 96 g

Ballaststoffe 9.5 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Low Carb 63 Rezepte
Österreich

Low Carb 63 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Gemüse-Weizen-Salat

45min.

Crespelle mit Räucherlachs und Rote Bete-Apfel-Salat

1hod.

Spinatkopita mit Gambas und Feta (Griechenland)

1hod.

Mexikanischer Salat mit Avocado-Dressing

2hod. 15min.

Nasi goreng

50min.

Zwiebelsoufflé

1hod.

Paptert mit Biltong, Pilzen und Feta

1hod. 15min.

Pizza mit Radicchio und Schinken

1hod.

Spargelflammkuchen mit Zitronenöl

1hod. 20min.

Mariniertes Gemüse

4hod.

Schinken-Zucchini-Fladen

45min.

Pizza mit Lachs

1hod. 30min.