Salsa de tamarindo

Salsa de tamarindo

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

1000 g

Zutaten

400 g de agua
60 g de pulpa de tamarindo
150 g de cebolla
10 g de chile morita sin tallo
1 diente de ajo
25 g de aceite vegetal
3 chiles de árbol secos
250 g de jitomate
60 g de jugo de naranja
1 ½ cucharadita de sal gruesa

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 1 g

Brennwert 252 kJ / 60 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 9 g

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Mexiko

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