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Pinzimonio al Gorgonzola
Zubereitung 25 Min
Gesamt 30 Min
8 porzioni
Zutaten
-
25 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
200 g di Gorgonzola
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
70 g di latte
-
600 g di verdure miste a bastoncini (es. carote, sedano, indivia belga, cetrioli)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
7 g
Brennwert
464 kJ /
111 kcal
Fett
8 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
3 g
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Italien
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