Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

4.0 408 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std.

8 parts

Zutaten

La pâte brisée sucrée

250 g de farine de blé et un peu pour fariner
125 g de beurre doux et un peu pour le moule
40 g de sucre en poudre
1 œuf
1 pincée de sel

La crème pâtissière

½ gousse de vanille fendue dans la longueur
350 g de lait
30 g de fécule de maïs
80 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
35 g de beurre doux (optional)

La finition

500 g de fraises coupées en deux ou en quatre
quelques fruits rouges frais variés pour la décoration
quelques copeaux de chocolat pour la décoration

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 8.8 g

Brennwert 1804.5 kJ / 431.6 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 45.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Basiques - Quiches et tartes 12 Rezepte
Frankreich

Grands classiques - version sucrée 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tarte poire-chocolat

55min

Tarte tatin

1h

Charlotte aux fraises

3h 35min

Tarte amandine aux poires

3h 25min

Charlotte aux fraises

12h 30min

Tarte magique aux fraises

1h 30min

Tarte aux fraises et à la chantilly

1h

Fraisier

12h 45min

Charlotte aux fraises et fromage blanc

12h 30min

Tartelettes amandine aux framboises

1h 20min

Tarte aux pommes sur lit de compote

1h 30min

Roulé au chocolat

1h 30min