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Pasta choux al cacao
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
20 pezzi
Zutaten
-
140 g di farina tipo 00
-
20 g di cacao amaro in polvere
-
120 g di latte
-
130 g di acqua
-
100 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
5 g zucchero
-
4 uova
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
33.6 mg
Eiweiß
3.2 g
Brennwert
458.1 kJ /
109.5 kcal
Fett
7.2 g
Ballaststoffe
0.7 g
gesättigte Fettsäuren
4.1 g
Kohlenhydrate
8.7 g
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Cioccolato
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