Mini-Schokokuchen mit weichem Kern

Mini-Schokokuchen mit weichem Kern

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Butter etwas mehr zum Einfetten
90 g
Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil) in Stücken
100 g
Vollmilchschokolade in Stücken
50 g
Eier (Größe M)
2
Eidotter
2
Feinkristallzucker
65 g
Dinkelmehl, glatt
30 g
Vanilleeis siehe Tipp
4 Kugeln

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 10 g

Brennwert 2465 kJ / 589 kcal

Fett 41 g

Ballaststoffe 3.4 g

Kohlenhydrate 46 g

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