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Waldfrucht-Konfitüre mit Agar-Agar

Waldfrucht-Konfitüre mit Agar-Agar
4.7 75 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
4 Schraubgläser
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Zutaten

  • Beeren, gemischt, TK aufgetaut
    500 g
    500 g Beeren, gemischt, frisch
  • Erythrit
    100 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Agar-Agar (z.B. von Brecht)
    1 TL
  • neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
    1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Eiweiß 1 g
Brennwert 196 kJ / 47 kcal
Fett 0 g
Ballaststoffe 5.7 g
Kohlenhydrate 5 g

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