Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Brochetas de verdura BBQ
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
10 piezas
Zutaten
Brochetas
-
100 g de pimiento amarillo sin semillas y cortado en cubos medianos para brocheta
-
100 g de pimiento rojo sin semillas y cortado en cubos medianos para brocheta
-
350 g de calabacitas cortadas en 20 medias lunas para brocheta
-
10 champiñones
-
1 brócoli en floretes
Salsa BBQ
-
240 g de jitomate en cuartos
-
350 g de puré de tomate
-
50 g de azúcar morena
-
2 clavos de olor
-
1 pizca de anís molido½ anís estrellado
-
¼ rama de canela
-
30 g de vinagre balsámico
-
20 g de salsa Inglesa
-
½ cucharadita de paprika
-
½ cucharadita pimentón dulce
-
1 cucharadita de sal fina
-
30 g de chile chipotle adobado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pieza
Eiweiß
2 g
Brennwert
231 kJ /
55 kcal
Fett
0 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
12 g
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