Pear and blue cheese risotto

Pear and blue cheese risotto

4.0 44 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

brown onion cut into pieces
60 g
extra virgin olive oil
30 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
50 g
water
700 g
salt
1 tsp
Gorgonzola cheese cut into pieces (1 cm)
200 g
pear peeled, cored and cut into pieces (1 cm)
200 g
unsalted butter
1 ½ tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1294.6 mg

Eiweiß 15.6 g

Brennwert 2618.3 kJ / 623.3 kcal

Fett 30.2 g

Ballaststoffe 3.6 g

gesättigte Fettsäuren 13.5 g

Kohlenhydrate 68.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Signature Risottos 9 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1 Std.

Broccoli and blue cheese soup

25 Min

Zucchini soup

25 Min

Beetroot risotto

35 Min

Zucchini, Brie and basil soup

35 Min

Russian beetroot salad

1 Std. 10 Min

Risotto verde

45 Min

Brie, speck and walnut risotto

25 Min

Creamy capsicum and zucchini soup

40 Min

Risotto with lemon, thyme and feta

30 Min

Spinach potato soup with savoury egg custard

45 Min

Mixed vegetable mash (purée)

40 Min