Geräte und Zubehör
Cranberry and rosemary chutney
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
2 jars
Zutaten
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red onions cut into halves150 g
-
sugar220 g
-
red wine vinegar125 g
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water185 g
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fresh rosemary needles removed from stalk4 sprigs
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cinnamon stick1
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black peppercorns10
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dried bay leaf1
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ground nutmeg¼ tsp
-
dried cranberries340 g
-
fine salt2 pinches
-
black pepper, ground2 pinches
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 jar
Eiweiß
2 g
Brennwert
3922 kJ /
936 kcal
Fett
3 g
Ballaststoffe
15.1 g
Kohlenhydrate
227 g
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