Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pollo con salsa de hierbas y pesto de arúgula
Zubereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
4 porciones
Zutaten
Pollo horneado en salsa de hierbas
-
4 piernas y muslos de pollo, con piel
-
1 cdita de sal
-
3 dientes de ajo
-
½ cdita hojuelas de chile seco (optional)
-
1 - 2 limones amarillos ralladura y jugo
-
30 g de aceite de oliva
-
5 g de hojas de perejil fresco
-
10 g de hojas de cilantro sólo las hojas
-
10 g de vinagre de vino tinto
-
60 g de echalote
Ensalada de frijol blanco y arúgula
-
30 g de bastones de almendras o almendras fileteadas
-
25 g de queso parmesano
-
100 g de arúgula
-
1 diente de ajo
-
1 pizca de sal
-
20 g de jugo de limón amarillo
-
40 g de aceite de oliva
-
800 g de frijol blanco enlatado con líquido (puede ser frijol bayo cocido)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
1015.2 mg
Eiweiß
76.4 g
Brennwert
5092.8 kJ /
1217.2 kcal
Fett
78.6 g
Ballaststoffe
12.2 g
gesättigte Fettsäuren
19.1 g
Kohlenhydrate
51.9 g
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POLLOS AL HORNO
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Mexiko
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