Ensalada de colifor

Ensalada de colifor

4.1 7 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

8 porciones

Zutaten

Aderezo

1 ½ cdita de mostaza en polvo

1 ½ cda de mostaza Dijon
1 cdita de sal fina
½ cdita de pimienta molida
60 g de jugo de limón, recién exprimido
120 g de aceite de oliva
1 ½ cdita de concentrado de caldo de pollo
1 cdita de salsa maggi

Verduras

1200 g de agua
1 cdita sal marina
400 g de coliflor en floretes
250 g de ejotes sin tallo, cortados por la mitad
180 g de jitomate cherry cortados por la mitad
40 g de cebolla morada fileteada

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 3 g

Brennwert 693 kJ / 165 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

METATE & MOLCAJETE 62 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Nopalitos con guajillo y elote

30 Min

Ensalada de cítricos con vinagreta de achiote

15 Min

Pepinos rellenos

15 Min

Ensalada de pepino

15 Min

Ensalada de ejotes con aderezo de curry

45 Min

Ensalada de garbanzo

10 Min

Nopalitos a la mexicana con aguacate

20 Min

Queso panela en salsa roja con nopales

50 Min

Ensalada de surimi y arroz

40 Min

Listones de calabacita almendras y vinagreta

30 Min

Ensalada tricolor

15 Min

Hongos con epazote

20 Min