Roulé de bœuf à la brésilienne

Roulé de bœuf à la brésilienne

4.8 5 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 pièces

Zutaten

880 g de viande de bœuf tranchée finement (plat et rond de tranche ou rumsteck)
100 g de poivron rouge coupé en lanières
100 g de carotte coupée en bâtonnet
80 g de haricots verts frais coupés en lanières
2 saucisses sans peau et coupées en lanières (env. 200 g)
150 g d'oignons coupés en morceaux
3 gousses d'ail
40 g d'huile d'olive
400 g de tomates concassées en conserve
80 g de vin rouge
750 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre
2 c. à café de fond de viande

2 cubes de bouillon de viande
300 g de riz
1 c. à café de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pièce

Natrium 748.9 mg

Eiweiß 37.9 g

Brennwert 2129.4 kJ / 508.9 kcal

Fett 16.3 g

Ballaststoffe 2.4 g

gesättigte Fettsäuren 4.6 g

Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Escapade au Brésil 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Porc vindaloo

2 Std. 30 Min

Porchetta rôtie aux poires et oignons

12 Std.

Boulettes de veau aux herbes

35 Min

Poulet à la pékinoise

45 Min

Baozi et soupe chinoise

3 Std. 15 Min

Travers de porc à la mexicaine et salade pico de gallo

1 Std.

Mole poblano

1 Std. 45 Min

Brochettes de poulet aux parfums d'Asie

1 Std. 45 Min

Colombo de porc

1 Std. 15 Min

Laap de bœuf

1 Std. 30 Min

Poulet à la noix de cajou

40 Min

Poulet à la cantonaise et aux légumes

35 Min