Piadizza mit grünen Oliven, Tomaten und Basilikum

Piadizza mit grünen Oliven, Tomaten und Basilikum

3.9 11 Bewertungen

Zubereitung 50 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

20 Stück

Zutaten

Milch
260 g
Zucker
2 Prisen
Schmalz in Stücken
80 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Mehl
500 g
Salz
1 ½ TL
Pecorino
100 g
Oliven, grün entsteint
250 g
Mozzarella (4 Kugeln à 125 g), abgetropft, halbiert
500 g
Cherry-Tomaten halbiert oder in Scheiben
600 g
Basilikum abgezupft
10 Stängel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 10 g

Brennwert 1010 kJ / 241 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 20 g

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