Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Keine Bewertungen

Zubereitung 3 Std.

Gesamt 24 Std.

8 porcí

Zutaten

200 gramů telecího masa, na kousky, bez kostí a kůže
150 gramů vepřové krkovice na kousky (nebo vepřový krk)
300 gramů vepřové plece na kousky
400 gramů kachních prsou, bez kůže
300 gramů kachních jater, tučných
50 gramů koňaku
4 špetky soli
5 špetek pepře, černého, mletého
2 polévkové lžíce octa
4 špetky muškátového oříšku, mletého
2 špetky mleté skořice
2 bobkové listy, sušené
1 stonek čerstvého tymiánu

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 30.8 g

Brennwert 1805 kJ / 434 kcal

Fett 29.5 g

Ballaststoffe 0.1 g

Kohlenhydrate 1.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Maso s vůní Francie 9 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Avokádovo-bazalkový dip

Avokádovo-bazalkový dip

20 Min

Kuřecí chilli salát s citrusy

Kuřecí chilli salát s citrusy

25 Min

Tuňákové kuličky

Tuňákové kuličky

30 Min

Citrónové hummusové noky

Citrónové hummusové noky

Keine Bewertungen

Ras el hanout

Ras el hanout

5 Min

Zapečené misky s mořskými plody (bez laktózy)

Zapečené misky s mořskými plody (bez laktózy)

Keine Bewertungen

Limoncello

Limoncello

192 Std. 30 Min

Sýrové kuličky se samožitným chlebem

Sýrové kuličky se samožitným chlebem

15 Min

Mandlové cihličky s olivami

Mandlové cihličky s olivami

Keine Bewertungen

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

Keine Bewertungen

Paštika s tuňákem a lososem

Paštika s tuňákem a lososem

12 Std. 10 Min

Zabaione

Zabaione

15 Min