Geräte und Zubehör
Drůbeží terina s citrónem a tymiánem
Zubereitung 25 Min
Gesamt 24 Std.
10 porcí
Zutaten
Kuře a marináda
-
1 citrón nejlépe bio (šťáva a kůra)
-
20 gramů oleje
-
4 snítky čerstvého tymiánu
-
1 bobkový list, sušený
-
1 čajová lžička soli
-
½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
-
1200 gramů krůtích plátků, na nudličky (3 mm široké)1200 gramů kuřecích prsou, bez kostí na nudličky (3 mm široké)
Nádivka
-
60 gramů šalotky
-
100 gramů mrkve na kolečka
-
15 gramů olivového oleje
-
1 čajová lžička čerstvé petržele nasekané nadrobno
-
400 gramů smetany, 35% tuku
-
2 vejce
-
30 gramů pistácií, nesolených, vyloupaných
-
1 ½ čajová lžička soli
-
½ čajová lžička pepře, černého, mletého
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Eiweiß
29.9 g
Brennwert
1495 kJ /
359 kcal
Fett
24.6 g
Ballaststoffe
1.3 g
Kohlenhydrate
4.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Maso s vůní Francie
9 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Pomalu vařené hrušky na červeném víně
Keine Bewertungen
Gratinovaná treska s bešamelovou omáčkou
50 Min
Hrušky v červeném víně
Keine Bewertungen
Crème brûlée s vaječným likérem
1 Std. 15 Min
Fenyklová focaccia
Keine Bewertungen
Bylinkové noky, divoké houby, hrášek a omáčka z vyzrálého sýra
1 Std.
Krevetové máslo
Keine Bewertungen
Sýrové rolky á la Fornetti
45 Min
Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater
Keine Bewertungen
Paštika s tuňákem a lososem
12 Std. 10 Min
Zabaione
15 Min
Grilovaná kapusta s majonézou z lososovitého pstruha
Keine Bewertungen