Chicken Ramen

Chicken Ramen

4.5 13 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 14 Std. 40 Min

4 porzioni

Zutaten

Uova

200 g di salsa di soia
200 g di acqua
20 g di zucchero grezzo di canna
4 uova fredde

Bambù

200 g di germogli di bambù in scatola sgocciolati
15 g di olio di sesamo
100 g di salsa di soia
10 g di zucchero grezzo di canna
1 pizzico di peperoncino secco piccante

Brodo

75 g di carota a pezzi
75 g di cipolla a pezzi
75 g di porro a pezzi
2 spicchi di aglio
15 g di radice fresca di zenzero
1400 g di acqua
400 g di pollo a pezzi
150 di miso in pasta

Terminare la preparazione

150 g di noodles per ramen secchi
1 cucchiaio di olio di sesamo
150 g di germogli di soia freschi
350 g di petto di pollo
100 g di mais dolce in scatola sgocciolato e sciacquato
10 g di alga wakame, in fiocchi ammollata in acqua per 1 ora, a pezzi
1 cipollotto verde a rondelle sottili

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 41.6 g

Brennwert 1945 kJ / 466 kcal

Fett 14.3 g

Ballaststoffe 2.7 g

Kohlenhydrate 44.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ramen 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Zuppa di miso con soba

Zuppa di miso con soba

55 Min

Pollo katsu con curry e riso

Pollo katsu con curry e riso

1 Std. 40 Min

Spring rolls vietnamiti (Cha gio)

Spring rolls vietnamiti (Cha gio)

1 Std. 30 Min

Manzo al lemon grass con pane roti al cocco (Kuruma iraichchi)

Manzo al lemon grass con pane roti al cocco (Kuruma iraichchi)

1 Std. 40 Min

Ramen giapponese

Ramen giapponese

1 Std. 40 Min

Vermicelli cinesi con gamberi

Vermicelli cinesi con gamberi

1 Std. 15 Min

Ramen

Ramen

14 Std. 30 Min

Zuppa cinese con polpette di gamberetti

Zuppa cinese con polpette di gamberetti

30 Min

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50 Min

Baozi di maiale al vapore

Baozi di maiale al vapore

2 Std. 10 Min

Pollo tikka masala (per 2 persone)

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6 Std. 30 Min

Panini ripieni di carne di maiale cotti al vapore (Nikuman)

Panini ripieni di carne di maiale cotti al vapore (Nikuman)

2 Std.