Geräte und Zubehör
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Caldo de panceta con judías, tirabeques y pera
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 raciones
Zutaten
-
20 g de aceite de oliva
-
300 g de tocino entreverado curado (en trozos)
-
1500 g de agua
-
1 hoja de laurel seca
-
150 g de judías verdes redondas frescas (en trozos)
-
50 g de guisantes congelados
-
2 ramitas de romero fresco
-
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
-
2 peras (en trozos)
-
100 g de tirabeques
-
2 pellizcos de pimienta molida
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
11.58 g
Brennwert
1017 kJ /
243 kcal
Fett
17.01 g
Ballaststoffe
4.73 g
Kohlenhydrate
10.97 g
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Peras y manzanas
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Spanien
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