Mille-feuille de fruits rouges à la meringue

Mille-feuille de fruits rouges à la meringue

4.2 13 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

6 portions

Zutaten

La meringue

4 blancs d'œufs
200 g de sucre en poudre

La garniture

60 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide entière très froide
200 g de mascarpone très froid
400 g de fruits rouges frais variés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 4.3 g

Brennwert 1709 kJ / 408 kcal

Fett 22.2 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vive l'été ! Vol. II 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Mousse coco aux fruits de la Passion

2 godz. 40 min

Sauce hollandaise

25 min

Milkshake au cheesecake fraise

40 min

Granité framboise-violette

2 godz. 15 min

Mille-feuille de crêpes dentelle, sauce au caramel

12 godz.

Minipavlovas

3 godz. 45 min

Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse

1 godz. 50 min

Biscuit et son bavarois aux fruits d'été

2 godz.

Fraisier macaroné revisité

2 godz. 45 min

Île flottante au foie gras

25 min

Le merveilleux

3 godz. 40 min

Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc

1 godz. 20 min