Sericaia con mermelada de ciruelas

Sericaia con mermelada de ciruelas

4.2 5 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

1 receta completa

Zutaten

Para la Sericaia

200 g de claras de huevo
1 cucharadita de jugo de limón amarillo
1 pizca de sal fina
120 g yemas de huevo
150 g de azúcar
70 g de harina
30 g de fécula de maíz
600 g de leche
3 cáscaras de limón amarillo
1 rama de canela
20 g de mantequilla con sal

Para la mermelada

50 g de agua
70 g de azúcar
320 g de ciruelas rojas y maduras, cortadas a la mitad y sin hueso
2 cáscara de limón amarillo
1 rama de canela com 2 cm

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 receta completa

Eiweiß 50 g

Brennwert 9794 kJ / 535 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 8 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina de Portugal 10 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Pay de limón helado con merengue italiano

5 Std. 10 Min

Terrina de pato y pollo

9 Std. 30 Min

Natilla cremosa saludable

20 Min

Bombón de vainilla y caramelo TM6

3 Std. 30 Min

Pastel de chocolate y chile

1 Std. 15 Min

Sabayón TM6

15 Min

Menú: Sopa de verduras con pasta. Paleta de cerdo rellena y verduras. Pudins y muffins

1 Std. 40 Min

Caldo Verde

1 Std.

Helado bicolor con praliné

8 Std. 15 Min

Almíbar de chocolate

40 Min

Tarta de limón amarillo

50 Min

Pudín de pan

3 Std.