Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
Zubereitung 25 Min
Gesamt 8 Std. 35 Min
16 porcji
Zutaten
-
1000 g wody
-
4 liście laurowe, suszone
-
8 ziaren ziela angielskiego
-
4 owoce jałowca
-
4 nogi z gęsi (1800-2000 g)
-
250 g wątróbek drobiowych oczyszczonych
-
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
2 ząbki czosnku
-
masło miękkie, do natłuszczenia formy
-
1 ½ łyżeczki soli
-
1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
1 łyżeczka majeranku, suszonego
-
3 jajka
-
50 g bułki tartej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
-
100 g śliwek suszonych, bez pestek przekrojonych na pół
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Eiweiß
22.4 g
Brennwert
2044 kJ /
488 kcal
Fett
41.8 g
Ballaststoffe
0.9 g
Kohlenhydrate
7.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
DANIA MIĘSNE
65 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Pasztet na Wielkanoc
2 Std. 10 Min
Perliczki pieczone z jałowcem
2 Std.
Pasztet z kaczki z żurawiną
2 Std. 15 Min
Wielkanocny pasztet z królika
3 Std.
Pasztet babci Uli
8 Std. 50 Min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1 Std. 10 Min
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1 Std. 25 Min
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8 Std. 50 Min
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1 Std. 50 Min
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48 Std.
Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka
25 Std. 20 Min
Pasztet
3 Std.