Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Szynka w cieście chlebowym
Zubereitung 10 Min
Gesamt 101 Std.
8 porcji
Zutaten
Zalewa do peklowania
-
2000 g wody
-
4 liście laurowe, suszone
-
6 ziarenek ziela angielskiego
-
10 ziaren pieprzu czarnego
-
2 ząbki czosnku
-
1 łyżeczka suszonych płatków chili (optional)
-
40 g soli peklowej
-
1 szynka wieprzowa (1000 g)
Ciasto chlebowe
-
30 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
-
250 g wody
-
30 g drożdży świeżych pokruszonych
-
1 łyżeczka cukru
-
500 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
½ łyżeczki soli
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
1094.5 mg
Eiweiß
34.6 g
Brennwert
1768.9 kJ /
422.5 kcal
Fett
10.9 g
Ballaststoffe
2.1 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
47.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
ŚWIĄTECZNY OBIAD
12 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Korzenny śledź z jabłkiem
2 Std. 30 Min
Pieczona rolada wieprzowa z sosem jabłkowym
2 Std. 15 Min
Pieczony boczek w pięciu smakach
9 Std. 15 Min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1 Std. 40 Min
Szynka w marynacie śródziemnomorskiej z brązowym ryżem
1 Std.
Rolada z karkówki z grzybami
2 Std. 35 Min
Rolada z boczku i schabu
11 Std. 40 Min
Schab gotowany na parze
1 Std. 50 Min
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2 Std. 40 Min
Schab chrzanowy
2 Std. 30 Min
Baleron z karkówki
50 Std. 30 Min
Pieczona szynka (kulka)
50 Std.