Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Quitten-Marzipan-Schnecken
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
10 Stück
Zutaten
-
Milch220 g
-
Zucker100 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Butter weich, in Stücken80 g
-
Ei1
-
Salz1 Prise
-
Mandeln50 g
-
Quitten geschält, geviertelt, entkernt250 g
-
Marzipan-Rohmasse in Stücken100 g
-
Rosinen50 g
-
Zimt½ TL
-
brauner Zucker50 g
-
Zitronensaft10 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
10 g
Brennwert
1792 kJ /
428 kcal
Fett
14 g
Ballaststoffe
5 g
Kohlenhydrate
65 g
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