Cochinita pibil

Cochinita pibil

3.8 9 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 45 Min

6 portions

Zutaten

1000 g de viande de porc détaillée en dés (4 x 4 cm env.)
3 gousses d'ail
2 c. à soupe d'origan déshydraté
1 c. à café de paprika doux en poudre
½ c. à café de paprika fort en poudre (optional)
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de cumin en poudre
100 g de vinaigre de vin blanc
150 g de jus d'orange
100 g d'oignon doux coupé en morceaux
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
20 g d'huile végétale
20 g de saindoux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 35.52 g

Brennwert 1227 kJ / 293 kcal

Fett 15.19 g

Ballaststoffe 0.38 g

Kohlenhydrate 3.52 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Escapade au Mexique 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Brochettes de poulet à l'indienne

12 Std. 30 Min

Bœuf teriyaki et riz

1 Std. 45 Min

Bobó de crevettes

45 Min

Avril - Bouillon de gambas à la citronnelle

1 Std.

Boulettes d'agneau à l'indienne

50 Min

Soupe chinoise aux boulettes de crevette

20 Min

Ragoût angolais de poulet aux cacahuètes et gruau de maïs

1 Std. 5 Min

Baozi et soupe chinoise

3 Std. 15 Min

Burritos de poulet, sauce chipotle

40 Min

Mini-hamburgers italiens

40 Min

Nasi goreng aux crevettes

50 Min

Petits pains au porc (nikumans)

2 Std.