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Grünkohl-Schinken-Nudeln
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Grünkohl ohne Strunk, in groben Stücken100 g
-
Wasser1300 g
-
Salz2 ¼ TL
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Öl10 g
-
Nudeln (6 Minuten Kochzeit, z.B. Girandole von Barilla)160 g
-
Milch100 g
-
Frischkäse75 g
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Zitronensaft1 EL
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Pfeffer½ TL
-
Zucker2 Prisen
-
gekochter Schinken in Streifen (0,5 cm)100 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
29 g
Brennwert
2385 kJ /
570 kcal
Fett
21 g
Ballaststoffe
6.2 g
Kohlenhydrate
62 g
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