Tourtière aux pruneaux

Tourtière aux pruneaux

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

8 parts

Zutaten

1 orange non traitée
150 g de sucre en poudre
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
40 g d'armagnac
250 g d'eau
250 g de pruneaux dénoyautés
50 g de raisins secs de Corinthe
70 g de graisse de canard et un peu pour le moule

70 g de beurre doux, et un peu pour le moule
10 feuilles de pâte filo (ou phyllo)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 3.4 g

Brennwert 1472.6 kJ / 350.9 kcal

Fett 10.1 g

Ballaststoffe 3.4 g

Kohlenhydrate 59.6 g

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Frankreich

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