Endiviensalat mit Hähnchen und Granatapfel

Endiviensalat mit Hähnchen und Granatapfel

4.1 25 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 25 Min

12 Portionen

Zutaten

Salat

Olivenöl
10 g
Hähnchenbrustfilets in Streifen
500 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Endiviensalat klein geschnitten
300 g
Chicorée in dünnen Scheiben
2
Emmentaler in kleinen Würfeln (5 mm)
150 g
Granatapfelkerne (ca. 2 Granatäpfel)
150 g

Vinaigrette

Olivenöl
150 g
Essig
50 g
Salz
1 TL
Dijon-Senf
½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 12 g

Brennwert 969 kJ / 231 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 2.2 g

Kohlenhydrate 5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Weihnachts-Buffet 17 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Waldorfsalat

30 Min

Kohlrabi-Zuckerschoten-Salat

3 Std. 45 Min

Spargel-Mango-Salat

35 Min

Pikante Gewürzäpfel

40 Min

Wirsing-Speck-Salat

30 Min

Grillhähnchen-Salat

20 Min

Mango-Radicchio-Salat mit Quinoa

1 Std.

Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce

40 Min

Frühlings-Kartoffelsalat

2 Std. 55 Min

Nizza-Salat

40 Min

Apfel-Cheddar-Salat

25 Min

Feuerbällchen mit Kräuterquark

1 Std. 45 Min